500 ml sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine 135 gram ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 25 g margarin veya tereyağı ilave edin ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan aldıktan sonra arada karıştırarak 10 dakika soğutun. Dibine kek dilimi veya süt ile ıslatılmış 2-3 adet bisküvi koyulmuş kaselere boşaltıp soğuk servis yapın.
