Mahlep baharatı mahlep ağacının meyvesine ait çekirdeklerin kurutulup, toz haline getirilmesi ile elde edilen bir baharat türüdür. Hamur işlerine hoş koku katmak ve gevreklik vermek için kullanılır. Özellikle kurabiye, çörek ve simitlere çok yakışır. Pastane tuzluları, açmalar, poğaçalar ve grissiniler mahlep ile çok daha lezzetli bir hale gelir. Bileşenlerinden biri olan kumarin sayesinde kurabiyelere eşsiz bir lezzet katar.

Mahlep 1 Kg